Panduan Cepat Pengukuran untuk Fotografi Makanan. Yang akan Digunakan dan Kapan

Apa pengukuran terbaik untuk fotografi makanan? Anda mungkin atau mungkin belum pernah mendengar tentang pengukuran, tetapi ini masih merupakan konsep dasar dalam fotografi.

Pengukuran membantu fotografer mengontrol eksposur mereka. Ini memungkinkan kita mendapatkan eksposur yang kita inginkan dalam semua jenis situasi pencahayaan.

Jika Anda pernah memiliki gambar menjadi lebih terang atau lebih gelap dari yang Anda bayangkan, pengukuran dapat membantu membawa Anda kembali ke eksposur yang Anda inginkan.

Semua kamera digital memiliki pengukur cahaya. Di zaman film, kamera tidak memiliki pengukur cahaya. Itulah mengapa orang menggunakan pengukur cahaya eksternal untuk pengaturan optimal.

Panduan Cepat Pengukuran Untuk Fotografi Makanan.  Yang Akan Digunakan Dan KapanPanduan Cepat Pengukuran Untuk Fotografi Makanan.  Yang Akan Digunakan Dan Kapan

Apa itu Pengukuran

Kamera digital kami memiliki pengukur cahaya di dalamnya. Anda dapat melihat pengukur cahaya Anda saat Anda memotret mode manual.

Pengukuran menentukan seberapa terang subjek kita. Ini mengukur jumlah dan intensitas cahaya.

Ini adalah alat kecil yang kami gunakan untuk menentukan bagaimana mengubah pengaturan kami sehingga kami mendapatkan gambar dalam kecerahan yang kami inginkan.

Karena memiliki eksposur gambar seperti yang kita inginkan, memastikan subjek kita dapat dilihat, penting melakukan pengukuran!

Jadi kami memiliki pengukur cahaya ini di kamera. Dan itu melihat pemandangan kita untuk menentukan kecerahan subjek kita.

Tapi Anda mungkin bertanya, di mana sebenarnya pengukur terlihat dalam bingkai untuk melakukan itu?

Panduan Cepat Pengukuran Untuk Fotografi Makanan.  Yang Akan Digunakan Dan KapanPanduan Cepat Pengukuran Untuk Fotografi Makanan.  Yang Akan Digunakan Dan Kapan

Kelas master

Curi Rahasia Komposisi Saya

Mengapa Kami Menggunakannya

Sekarang kamera kami tidak melihat keseluruhan bingkai dan mengukur kecerahan keseluruhan.

Apa yang dilakukannya adalah melihat area berbeda dari bingkai kami secara terpisah dan mengukurnya.

Oleh karena itu, inilah mengapa kami menggunakan metering.

Jenis pengukuran yang kami gunakan menentukan area mana dalam bingkai yang akan diukur kecerahannya oleh kamera. Dan kemudian atur eksposur.

Oleh karena itu, kami dapat memberi tahu kamera jenis pengukuran apa yang ingin kami ukur.

Ini berarti kami memiliki kendali atas di mana kamera mengukur.

Panduan Cepat Pengukuran Untuk Fotografi Makanan.  Yang Akan Digunakan Dan KapanPanduan Cepat Pengukuran Untuk Fotografi Makanan.  Yang Akan Digunakan Dan Kapan
Pengukuran ruang tengah dapat digunakan di sini.
Panduan Cepat Pengukuran Untuk Fotografi Makanan.  Yang Akan Digunakan Dan KapanPanduan Cepat Pengukuran Untuk Fotografi Makanan.  Yang Akan Digunakan Dan Kapan
Dan pengukuran spot di sini.

Ini akan membantu kami memilih pengaturan kami dan memotret eksposur yang optimal.

Sekarang, mari kita lihat jenis pengukuran yang kita miliki!

Jenis Pengukuran

Ada beberapa jenis pengukuran yang dapat ditentukan oleh kamera yang Anda gunakan, tetapi yang paling umum adalah:

  • Pengukuran Matriks (Nikon) ATAU Pengukuran Evaluasi (Canon)
  • Pengukuran Berbobot Tengah
  • Pengukuran Spot

Pengukuran Matriks atau Pengukuran Evaluasi

Jenis pengukuran ini bekerja dengan membagi bingkai menjadi beberapa wilayah. Setiap area dianalisis secara terpisah untuk nada terang dan gelap.

Meskipun kamera melihat ke semua wilayah, namun tetap memberikan perhatian khusus pada area yang Anda fokuskan.

Jenis pengukuran ini biasanya merupakan mode default di sebagian besar kamera DSLR.

Panduan Cepat Pengukuran Untuk Fotografi Makanan.  Yang Akan Digunakan Dan KapanPanduan Cepat Pengukuran Untuk Fotografi Makanan.  Yang Akan Digunakan Dan Kapan
Matriks atau Mode Pengukuran Evaluasi
Panduan Cepat Pengukuran Untuk Fotografi Makanan.  Yang Akan Digunakan Dan KapanPanduan Cepat Pengukuran Untuk Fotografi Makanan.  Yang Akan Digunakan Dan Kapan
Matriks atau Mode Pengukuran Evaluasi melihat semua wilayah

Ini membantu memastikan ada keseimbangan antara nada terang dan gelap dalam bingkai.

Karena cara itu membagi bingkai dan memberi perhatian khusus pada subjek yang Anda fokuskan, itu baik pengukuran mode menggunakan.

Pengukuran Berbobot Tengah

Jenis pengukuran berikutnya adalah pembobotan tengah. Ini mengevaluasi cahaya di tengah bingkai dan area sekitarnya.

Daripada memeriksa subjek atau area yang Anda fokuskan, ini terlihat di tengah gambar.

Panduan Cepat Pengukuran Untuk Fotografi Makanan.  Yang Akan Digunakan Dan KapanPanduan Cepat Pengukuran Untuk Fotografi Makanan.  Yang Akan Digunakan Dan Kapan
Pengukuran ruang tengah.
Panduan Cepat Pengukuran Untuk Fotografi Makanan.  Yang Akan Digunakan Dan KapanPanduan Cepat Pengukuran Untuk Fotografi Makanan.  Yang Akan Digunakan Dan Kapan
Mode pengukuran ruang tengah

Seperti kedengarannya, jenis pengukuran ini bagus untuk saat subjek Anda dan elemen terpenting berada di tengah bingkai.

Dan di situlah Anda ingin pengukuran diprioritaskan.

Jenis pengukuran ini berfungsi paling baik saat tidak diinginkan untuk memiliki eksposur yang benar untuk seluruh bingkai.

Pengukuran Spot

Agak seperti yang Anda bayangkan. Ini mengukur tempat tertentu dalam bingkai kami.

Jadi dalam mode ini, kami mengevaluasi cahaya di sekitar titik fokus kami dan tidak ada yang lain.

Pengukur akan mengevaluasi titik tunggal tersebut dan menghitung eksposur berdasarkan area tunggal tersebut.

Panduan Cepat Pengukuran Untuk Fotografi Makanan.  Yang Akan Digunakan Dan KapanPanduan Cepat Pengukuran Untuk Fotografi Makanan.  Yang Akan Digunakan Dan Kapan
Pengukuran Spot.
Panduan Cepat Pengukuran Untuk Fotografi Makanan.  Yang Akan Digunakan Dan KapanPanduan Cepat Pengukuran Untuk Fotografi Makanan.  Yang Akan Digunakan Dan Kapan
Pengukuran titik mengevaluasi titik di mana titik fokus kita berada.

Jenis pengukuran ini berfungsi saat subjek terpenting berukuran kecil dalam bingkai. Di mana tidak diinginkan untuk memiliki sisa bingkai yang terbuka.

Namun, penggunaan jenis pengukuran ini dapat mengakibatkan bagian lain gambar menjadi terlalu terang, karena ini hanya memastikan subjek fokus dievaluasi.

Mode Pengukuran Terbaik Untuk Fotografi Makanan

Seperti yang mungkin Anda lihat, ada berbagai jenis pengukuran yang dibuat untuk situasi berbeda.

Pada intinya, mereka fokus membantu Anda mengontrol eksposur untuk subjek utama Anda. Atau subjek terpenting.

Dalam fotografi makanan, kami kebanyakan memotret di dalam ruangan.

Panduan Cepat Pengukuran Untuk Fotografi Makanan.  Yang Akan Digunakan Dan KapanPanduan Cepat Pengukuran Untuk Fotografi Makanan.  Yang Akan Digunakan Dan Kapan
Kebanyakan fotografi makanan dilakukan di dalam ruangan dengan pengaturan serupa.

Jadi, kami tidak mungkin mengalami situasi di mana kami memotret dengan cahaya matahari yang terang dan keras.

Juga tidak mungkin subjek kita akan menjadi super kecil dalam bingkai seperti dalam fotografi alam liar.

Namun, dalam ceruk ini segala sesuatu mungkin terjadi! Sering kali, Anda akan baik-baik saja menggunakan default.

Panduan Cepat Pengukuran Untuk Fotografi Makanan.  Yang Akan Digunakan Dan KapanPanduan Cepat Pengukuran Untuk Fotografi Makanan.  Yang Akan Digunakan Dan Kapan

Panduan Cahaya Alami

Hilangkan tebakan dari cahaya alami!

Kapan Menggunakan Matriks atau Pengukuran Evaluasi

Ini akan membawa Anda ke tempat yang Anda inginkan di sebagian besar waktu.

Untuk still life, ini adalah pengukuran default yang bagus untuk mode fotografi makanan.

Ini akan melihat seluruh bingkai Anda tetapi memprioritaskan pada area yang Anda fokuskan.

Ini adalah tempat yang saya rekomendasikan untuk memulai.

Panduan Cepat Pengukuran Untuk Fotografi Makanan.  Yang Akan Digunakan Dan KapanPanduan Cepat Pengukuran Untuk Fotografi Makanan.  Yang Akan Digunakan Dan Kapan
Kebanyakan fotografi still life dapat menggunakan matriks atau pengukuran evaluatif.

Kapan Menggunakan Pengukuran Pembobotan Pusat dalam Fotografi Makanan

Jika Anda memotret melawan matahari yang cerah.

Jadi Anda berada di luar ruangan, mungkin di teras sedang merekam sesuatu yang musim panas.

Atau seperti saya, saat liburan makan siang di pantai. Akan sangat membantu jika mengatur eksposur untuk minuman. Bahkan jika yang lainnya terlalu terang.

Kita perlu melihat subjek kita!

Ini berfungsi dalam kasus ini karena subjeknya besar di dalam bingkai.

Panduan Cepat Pengukuran Untuk Fotografi Makanan.  Yang Akan Digunakan Dan KapanPanduan Cepat Pengukuran Untuk Fotografi Makanan.  Yang Akan Digunakan Dan Kapan
Makan siang di pantai di Filipina. Paparan dari pasir sangat cerah.

Kapan Menggunakan Pengukuran Titik dalam Fotografi Makanan

Tapi coba katakan, minuman ini benar-benar kecil? Atau subjek saya kecil dan tidak tepat di tengah.

Dalam hal ini, pengukuran spot akan lebih baik.

Panduan Cepat Pengukuran Untuk Fotografi Makanan.  Yang Akan Digunakan Dan KapanPanduan Cepat Pengukuran Untuk Fotografi Makanan.  Yang Akan Digunakan Dan Kapan
Jika subjek Anda kecil dalam bingkai, Anda dapat menggunakan pengukuran titik.

Secara keseluruhan untuk fotografi still life, Matriks dan Evaluatif terlebih dahulu – kemudian pengukuran titik berikutnya. Ini biasanya akan memberi Anda apa yang Anda butuhkan.

Cara Mengubahnya di Kamera Anda

Setiap model kamera akan berbeda. Begitu juga setiap merek.

Konsultasikan manual Anda, atau bahkan lakukan Google cepat untuk model kamera Anda.

Tetapi yang Anda cari adalah simbol-simbol ini yang menunjukkan setiap jenis pengukuran.

Pada DSLR kelas atas apa pun, mereka cenderung muncul di pengaturan utama atau area tampilan sehingga Anda dapat dengan mudah mengubahnya.

Biasakan diri Anda dengan arti setiap simbol akan membantu Anda membalik-balik setiap mode.

Panduan Cepat Pengukuran Untuk Fotografi Makanan.  Yang Akan Digunakan Dan KapanPanduan Cepat Pengukuran Untuk Fotografi Makanan.  Yang Akan Digunakan Dan Kapan

Rekap

Tujuan saya untuk Anda adalah Anda telah memahami bahwa pengukuran untuk fotografi makanan sama sekali tidak menakutkan. Sebenarnya cukup sederhana.

Singkatnya, berikut adalah kesimpulan dari posting ini:

  • Setiap kamera memiliki pengukur yang menentukan seberapa banyak cahaya yang jatuh ke subjek dalam bingkai kami.
  • Pengukur cahaya tidak menilai seluruh bingkai, melainkan bagian-bagian bingkai.
  • Setiap mode pengukuran memberi tahu pengukur cahaya di mana kerangka untuk mengevaluasi.
  • Ada tiga tipe dasar pengukuran untuk phtografi makanan.
  • Matriks atau Evaluatif menilai area dalam bingkai dan memprioritaskan area fokus.
  • Pusat-tertimbang berfokus pada pusat evaluasi.
  • Spot mengevaluasi area fokus saja.
  • Matriks atau Evaluatif adalah defaultnya dan merupakan jenis pengukuran yang baik untuk fotografi makanan.

Kegiatan Pelajaran

Mari kita mulai dengan pengukuran secara default.

  • Ambil kamera dan manual Anda dan lihat di mana Anda dapat mengubah mode pengukuran.
  • Cari ketiga simbol tersebut dan ubah ke pengukuran Matriks atau Evaluatif.
  • Ketahui cara mengubahnya menjadi Pengukuran titik jika Anda berada dalam situasi di mana Anda memotret di luar ruangan seperti pada contoh di atas.

Jika Anda mengambil Fotografi Fundamentals 101, klik di sini untuk pelajaran Anda berikutnya.

<!–

–>

Related posts