Sebagai food photographer atau orang yang rutin memotret makanan, Anda perlu memiliki koleksi alat peraga food photography. Bahkan jika gaya Anda lebih ke sisi minimalis, Anda akan memerlukan beberapa aksesori untuk menceritakan kisah visual Anda.
Berikut adalah sepuluh alat peraga fotografi yang harus dimiliki yang biasa digunakan oleh fotografer makanan.
[Note: ExpertPhotography is supported by readers. Product links on ExpertPhotography are referral links. If you use one of these and buy something, we make a little bit of money. Need more info? See how it all works here.]
Dimana Anda Bisa Membeli Alat Peraga Fotografi Makanan?
Salah satu perhentian pertama saya untuk berbelanja alat peraga adalah semua jenis barang bekas atau toko amal tempat mereka menjual peralatan dapur. Mungkin perlu mencari-cari, tetapi Anda mungkin menemukan beberapa permata.
Anda mungkin menemukan beberapa toko di daerah Anda dengan banyak pilihan peralatan rumah tangga dengan harga menarik. Bagi saya, ini adalah toko Salvation Army di pinggiran kota setempat. Saya membeli pot tembaga pada gambar di bawah ini dengan harga kurang dari tiga dolar.
Tidak peduli ketika saya pergi, saya selalu menemukan sesuatu.
Etsy dan eBay adalah tempat yang bagus untuk berbelanja alat peraga vintage.
Untuk peralatan dapur dan properti baru, toko berikut adalah sumber online yang bagus:
10. Beli Latar Belakang dan Permukaan… atau Buat Sendiri!
Anda dapat menggunakan berbagai item untuk latar belakang, seperti kain, kertas kerajinan, atau ubin lantai besar. Anda juga bisa berkreasi dan membuat sendiri.
Jika Anda sedang dalam mood DIY, belilah lembaran kayu dan cat atau nodai sendiri.
Ada juga beberapa sumber online yang bagus untuk membeli latar belakang fotografi makanan profesional, dan mereka dikirim ke seluruh dunia.
Latar belakang profesional adalah pilihan sempurna jika Anda tidak memiliki ruang untuk mengerjakan proyek yang berantakan ini. Tapi mereka lebih mahal daripada pendekatan DIY.
9. Seimbangkan Komposisi Anda dengan Linen
Linen adalah salah satu alat peraga fotografi makanan yang penting. Bahkan jika Anda tidak memiliki banyak peralatan dapur, saya sarankan untuk mengumpulkan berbagai serviette dan kain untuk fotografi makanan Anda.
Anda tidak boleh memiliki terlalu banyak taplak meja dengan warna netral yang solid. Dan terutama jika itu adalah 100% linen, karena linen memiliki tekstur alami yang indah yang terlihat bagus di foto.
Hal yang sama berlaku untuk serbet. Mereka bisa mahal sehingga Anda dapat berinvestasi di alun-alun sekaligus. Sebagai alternatif, Anda dapat membeli meteran di toko kain dan memotongnya menjadi kotak-kotak dan mewarnainya.
Linen adalah rahasia untuk menyimpan gambar yang terlihat agak membosankan. Anda dapat menggunakannya untuk mengisi ruang kosong di bingkai Anda, atau menambahkan semburat warna dalam bidikan Anda.
8. Gunakan Piring yang Benar Saat Menata Makanan
Piring dan mangkuk adalah salah satu alat peraga paling penting untuk fotografi makanan. Dan menggunakan yang salah dapat dengan mudah merusak citra Anda.
Ada berbagai jenis peralatan makan yang bisa Anda beli dari porselen hingga melamin dan porselen. Ini akan banyak membantu jika Anda memiliki berbagai alat peraga fotografi makanan ini. Dengan begitu, Anda dapat dengan mudah memilih yang sesuai dengan estetika dan makanan yang Anda potret.
Misalnya, jika Anda ingin menghadirkan nuansa rustic, mungkin Anda bisa mencoba menggunakan periuk berwarna gelap. Dan jika Anda menginginkan estetika yang lebih elegan, maka barang pecah belah akan lebih sesuai.
7. Pilih Silverware yang Sesuai dengan Tampilan yang Anda Inginkan
Anda tidak ingin menggunakan garpu dan pisau yang sama sepanjang waktu. Anda harus memiliki peralatan makan yang sesuai dengan peralatan makan yang Anda miliki.
Jika Anda menginginkan tampilan rumah pertanian, Anda bisa mencoba peralatan perak tua yang tampak tua dan sedikit usang. Anda bahkan dapat menggunakan kayu tua untuk melengkapi tampilan.
Untuk pengaturan yang lebih elegan, sebaiknya gunakan peralatan perak yang tampak mengkilap dan bersih. Anda juga dapat menggunakan variasi warna tembaga atau emas untuk menambahkan beberapa pop dan karakter pada gambar Anda.
6. Memotret Minuman di Gelasnya Yang Sesuai
Berbagai jenis minuman memerlukan peralatan gelas tertentu. Itulah mengapa sangat penting untuk mengetahui cairan apa yang Anda rencanakan untuk disertakan dalam bidikan Anda. Dengan begitu, Anda akan tahu penyangga makanan mana yang Anda perlukan.
Untuk anggur, Anda membutuhkan anggur atau gelas tanpa batang. Sementara itu, roh sering membutuhkan suntikan atau gelas kuno. Meskipun untuk cocktail, Anda juga bisa menggunakan gelas highball. Saat menuangkan jus, gelas tinggi atau gelas punch lebih tepat.
Pastikan Anda melakukan riset tentang jenis barang pecah belah yang Anda perlukan untuk minuman tertentu. Sangat penting untuk menggunakan alat peraga makanan yang tepat untuk fotografi untuk menciptakan tampilan yang otentik.
5. Pilih Talenan dengan Nuansa Pedesaan
Talenan seperti pisau tentara swiss dalam hal alat peraga fotografi makanan. Anda dapat menggunakannya sebagai latar belakang atau sebagai platform untuk menampilkan hidangan.
Ada berbagai macam talenan di luar sana. Namun bila memungkinkan, pilih saja pilihan yang terbuat dari kayu atau bahan alami lainnya. Jauhi plastik – terlihat murahan.
Talenan baru selalu indah. Tetapi Anda juga harus mencari yang menunjukkan keausan. Mengapa? Karena mereka menambah keaslian bidikan. Mereka membuat pengaturan Anda terasa seperti dapur yang sebenarnya.
4. Temukan Pisau yang Tepat Untuk Makanan yang Anda Bidik
Seperti peralatan makan, berbagai jenis makanan juga membutuhkan pisau khusus. Anda tidak dapat menggunakan pisau mentega jika Anda memiliki hidangan dengan steak di dalamnya.
Saat Anda memperluas koleksi Anda, atur pisau Anda tergantung pada penggunaannya. Pisahkan pisau roti dari pisau boning, dll. Dengan begitu, Anda tidak akan bingung harus menggunakan yang mana.
Ingat, gunakan pisau yang sesuai untuk gambar Anda. Jika Anda memiliki daging mentah, gunakan golok atau pisau koki. Dan jika Anda memajang hidangan, maka Anda bisa mencoba makan malam atau pisau mentega.
3. Sertakan Peralatan Masak Untuk Suasana Rumah
Ada berbagai macam peralatan masak yang bisa Anda gunakan sebagai alat peraga makanan fotografi.
Fotografer sering menggunakan peralatan masak saat memotret bahan dan bidikan dapur. Tapi Anda juga bisa menggunakannya saat memajang apa pun mulai dari casserole hingga pot pie.
Panci dan wajan besar membutuhkan banyak ruang. Jadi jangan ragu untuk menggunakan yang lebih kecil jika Anda bisa. Dengan begitu, Anda akan lebih mudah menyiapkan alat peraga fotografi makanan lainnya di dalam bingkai.
2. Tambahkan Perkakas Dapur untuk Mengisi Ruang di Bingkai
Peralatan dapur tersedia dalam berbagai bentuk dan ukuran, dan Anda dapat menggunakannya dengan berbagai cara.
Seperti yang Anda duga, banyak fotografer makanan biasanya menggunakan peralatan dapur untuk pemotretan memasak. Tetapi Anda juga dapat menggunakan wadah saat menampilkan bahan-bahan individual (misalnya, bubuk dan rempah-rempah pada spatula kayu).
Tentu saja, Anda juga dapat menggunakan peralatan dapur sebagai penyangga untuk mengisi ruang dalam komposisi Anda. Jika foto Anda terasa tidak seimbang, mungkin menempatkan sendok bisa membantu. Ingatlah hanya untuk menyertakan yang sesuai untuk bidikan.
1. Temukan Mug Terbaik untuk Minuman Panas yang Anda Bidik
Seperti gelas, ada cangkir dan mug khusus untuk berbagai jenis minuman.
Cangkir dan mug kopi seringkali lebih besar sementara cangkir teh biasanya kecil dan disajikan di piring. Tapi itu tidak berhenti di situ. Kopi tertentu seperti espresso memiliki jenis cangkir tertentu, sementara beberapa teh juga bisa dalam cangkir dan bahkan gelas.
Saat memotret kopi atau teh, jangan hanya berasumsi bahwa Anda bisa menggunakan cangkir teh untuk teh dan cangkir kopi untuk kopi. Selalu dapatkan wadah yang tepat untuk minuman yang Anda potret.
Kesimpulan
Alat peraga fotografi apa pun yang Anda pilih untuk digunakan, harus masuk akal dan kohesif dalam konteks gambar Anda.
Mereka perlu menceritakan sebuah kisah dan tidak boleh mengalihkan perhatian pemirsa Anda dari subjek—makanan yang indah.
Ingin membawa fotografi makanan Anda ke level selanjutnya? Mengapa tidak melihat ebook kami Gambar yang Dapat Dimakan selanjutnya!
!function(f,b,e,v,n,t,s){if(f.fbq)return;n=f.fbq=function(){n.callMethod?
n.callMethod.apply(n,arguments):n.queue.push(arguments)};if(!f._fbq)f._fbq=n;
n.push=n;n.loaded=!0;n.version=’2.0′;n.queue=[];t=b.createElement(e);t.async=!0;
t.src=v;s=b.getElementsByTagName(e)[0];s.parentNode.insertBefore(t,s)}(window,
document,’script’,’https://connect.facebook.net/en_US/fbevents.js’);
fbq(‘init’, ‘791687440948046’);
fbq(‘track’, “PageView”);
